Bibhakar Spices поставляет палочки корицы кассия сорта H1 из Идукки, Керала, Индия. У кассии более толстая кора и более насыщенный сладко-пряный вкус, чем у цейлонской корицы, поэтому это стандартная корица для выпечки, смесей специй и пищевого производства. Фасуется в Газиабаде в ПЭТ-банки от 10 до 500 г, в оптовые упаковки по 5–40 кг или под вашей маркой.
ПроисхождениеИдукки, Керала, Индия — из одного региона
ЦветКрасновато-коричневый
Влажность≤ 13%
Эфирное масло≥ 1,5% об./масс.
Посторонние примеси≤ 1%
УпаковкаПЭТ-банки 10–500 г; оптовые упаковки 5, 10, 30 и 40 кг
Срок годности и хранение12 месяцев; герметично, в прохладном сухом месте
Минимальный заказ5 кг на позицию
Срок поставки10–45 дней с момента подтверждения заказа
Условия поставки (Incoterms)FOB, CIF
ДокументыФитосанитарный сертификат, сертификат происхождения
ПРОИСХОЖДЕНИЕ · ИДУККИ, КЕРАЛА
Насыщенная корица с высокогорий Кералы
Кассия — это кора Cinnamomum cassia. Один толстый слой коры даёт твёрдую палочку и насыщенный тёплый вкус, который сохраняется при выпечке и долгой варке.
Наша кассия выращивается в Идукки, в Западных Гатах штата Керала, и очищается, сортируется и фасуется в Газиабаде.
Источник: Spices Board of India — корица и кассия.
УПАКОВКА и МИН. ЗАКАЗ
Три способа купить корицу кассия
БРЕНД BIBHAKAR SPICESПЭТ-банки с брендом10, 25, 50, 100, 250, 500 г. Этикетки на английском или русском.Мин. заказ 5 кг на продукт
ОПТОМОптовые упаковки, 5–40 кгУпаковки 5, 10, 30 и 40 кг с пищевым вкладышем, на паллетах для экспорта.Мин. заказ 5 кг на продукт
ПОД ВАШЕЙ МАРКОЙВаш брендПЭТ-банки от 5 кг на продукт · печатные пакеты и коробки — расчёт по дизайну.Помощь с дизайном этикетки
КТО ПОКУПАЕТ
Как используют наши покупатели
Выпечка, булочки с корицей и печеньеНасыщенный пряный вкус для выпечки.
Глинтвейн и горячие напиткиПалочки для настаивания в вине, сидре и чае.
Гарам масала и мясные блюдаЦельные палочки для карри, бирьяни и тушёных блюд.
Пищевое производство и смеси специйМолотая — для соусов, смесей и переработанных продуктов.
КОРИЦА КАССИЯ: ВОПРОСЫ
Вопросы покупателей
Кассия и цейлонская корица — это одно и то же?Нет. У кассии (Cinnamomum cassia) толстая твёрдая кора и более сильный вкус; у цейлонской корицы (Cinnamomum verum) тонкие слоистые трубочки и более мягкий вкус. Мы продаём обе и чётко маркируем их.
Содержит ли кассия кумарин?Да. Кассия по своей природе содержит больше кумарина, чем цейлонская корица. Покупателям на рынках, где для некоторых продуктов установлены лимиты по кумарину, стоит выбрать тип, подходящий для их продукта; мы поставляем оба.
Откуда ваша кассия?Округ Идукки, штат Керала, Индия.
Какой минимальный заказ?5 кг на продукт — для банок Bibhakar Spices, оптовых упаковок (5, 10, 30 или 40 кг) и СТМ.
Можно ли заказать кассию и цейлонскую корицу в одном заказе?Да, обе отгружаются вместе.
Где купить оптом: корица кассия?Bibhakar Spices, экспортёр из Газиабада (Индия), поставляет этот продукт оптом упаковками 5–40 кг. Минимальный заказ — 5 кг на позицию.
Какой срок поставки: корица кассия?Срок поставки — от 10 до 45 дней с момента подтверждения заказа. Время в пути зависит от страны назначения.