学名Amomum subulatum（大豆蔻 / 黑豆蔻）
产地印度喀拉拉邦伊杜基 — 单一产地
形态整粒干燥果荚
颜色深棕至黑色，天然
水分≤ 12%
杂质≤ 1%
包装PET 罐 10–500 克；散装 5、10、30 和 40 公斤
保质期与储存12 个月；密封，阴凉干燥
起订量每款产品 5 公斤
交货期订单确认后 10–45 天
贸易术语FOB、CIF
文件植物检疫证书、原产地证书
产地 · 喀拉拉邦伊杜基
与绿豆蔻不同的香料
黑豆蔻来自 Amomum subulatum，与绿豆蔻（Elettaria cardamomum）是不同的植物。其果荚更大，经明火烘干，因而颜色深、带烟熏味。
我们的黑豆蔻产自喀拉拉邦伊杜基，在加济阿巴德清理和包装，批次编码和文件与所有 Bibhakar 香料一致。
资料来源： 印度香料局（Spices Board of India）— 大豆蔻。
包装与起订量
黑豆蔻的三种采购方式
Bibhakar Spices 品牌
品牌 PET 罐
10、25、50、100、250、500 克。英文或俄文标签。
每款产品起订量 5 公斤
散装
大包装，5–40 公斤
5、10、30 和 40 公斤包装，内衬食品级内袋，托盘出口。
每款产品起订量 5 公斤
贴牌 (白标)
您的品牌
PET 罐每款产品 5 公斤起 · 印刷软包装袋和单品纸盒按设计报价。
可提供包装设计支持
采购客户
客户常见用途
马萨拉香料和复合香料整粒果荚与其他香料一起研磨，用于印度和中东复合香料。
印度香饭、手抓饭和慢炖肉类烹饪时整粒加入，带来浓郁的烟熏香气。
扁豆和蔬菜咖喱放一两粒果荚，可为扁豆糊、鹰嘴豆和蔬菜酱汁增添风味。
烟熏风味腌料和高汤压碎的果荚为腌料、肉汤和炖菜增添烟熏般的层次。
黑豆蔻常见问题
买家问题
黑豆蔻和绿豆蔻是一样的吗？不是。黑豆蔻（Amomum subulatum）是另一种植物，果荚更大，经明火烘干带有烟熏和樟脑般的风味；绿豆蔻（Elettaria cardamomum）则偏甜，带花香。
你们的黑豆蔻产自哪里？印度喀拉拉邦伊杜基县。
黑豆蔻如何使用？烹饪时将整粒果荚加入米饭、肉类和扁豆菜肴，或研磨后制成马萨拉香料。
起订量是多少？每款产品 5 公斤——适用于 Bibhakar Spices 品牌罐装、大包装（5、10、30 或 40 公斤）和自有品牌。
可以申请样品吗？可以。样品为付费样品，需收取样品费用，以便您在下单前确认品质。
黑豆蔻哪里可以批量购买？Bibhakar Spices 是位于印度加济阿巴德的出口商，提供 5–40 公斤散装包装，起订量为每款产品 5 公斤。
黑豆蔻的交货期是多久？交货期为订单确认后 10–45 天，运输时间视目的地而定。
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